编码的种类
- ASCII 占1个字节，只支持英文
- GB2312 占2个字节，支持6700+汉字
- GBK GB2312的升级版，支持21000+汉字
- Shift-JIS 日本字符
- ks_c_5601-1987 韩国编码
- TIS-620 泰国编码
由于每个国家都有自己的字符，所以其对应关系也涵盖了自己国家的字符，但是以上编码都存在局限性，即：仅涵盖本国字符，无其他国家字符的对应关系。应运而生出现了万国码，他涵盖了全球所有的文字和二进制的对应关系，
Unicode
Unicode是计算机科学领域里的一项业界标准。它对世界上大部分的文字系统进行了整理、编码，使得计算机可以用更为简单的方式来呈现和处理文字。 Unicode伴随着通用字符集的标准而发展，同时也以书本的形式对外发表。Unicode至今仍在不断增修，每个新版本都加入更多新的字符。
Unicode 2-4字节
直接支持全球所有语言，每个国家都可以不用再使用自己之前的旧编码了，用unicode就可以了。(就跟英语是全球统一语言一样)
unicode包含了跟全球所有国家编码的映射关系,解决了字符和二进制的对应关系，但是使用unicode表示一个字符，太浪费空间。例如：利用unicode表示“Python”需要12个字节才能表示，比原来ASCII表示增加了1倍。
为了解决存储和网络传输的问题，出现了Unicode Transformation Format，学术名UTF，即：对unicode中的进行转换，以便于在存储和网络传输时可以节省空间!
UTF-8： 使用1、2、3、4个字节表示所有字符；优先使用1个字符、无法满足则使增加一个字节，最多4个字节。英文占1个字节、欧洲语系占2个、东亚占3个，其它及特殊字符占4个
UTF-16： 使用2、4个字节表示所有字符；优先使用2个字节，否则使用4个字节表示。
UTF-32： 使用4个字节表示所有字符；
总结：UTF 是为unicode编码 设计 的一种 在存储 和传输时节省空间的编码方案。
字符在硬盘上的存储
无论以什么编码在内存里显示字符，存到硬盘上都是二进制的。
要注意的是，存到硬盘上时是以何种编码存的，再从硬盘上读出来时，就必须以何种编码读，要不然就乱码了
编码转换
虽然国际语言是英语 ，但大家在自己的国家依然说自已的语言，不过出了国， 你就得会英语
编码也一样，虽然有了unicode and utf-8 ，但是由于历史问题，各个国家依然在大量使用自己的编码，比如中国的windows,默认编码依然是gbk,而不是utf-8
基于此，如果中国的软件出口到美国，在美国人的电脑上就会显示乱码，因为他们没有gbk编码。
若想让中国的软件可以正常的在 美国人的电脑上显示，只有以下2条路可走：
1.让美国人的电脑上都装上gbk编码
2.把你的软件编码以utf-8编码
第1种方法几乎不可能实现，第2种方法比较简单。但是也只能是针对新开发的软件。 如果你之前开发的软件就是以gbk编码的，上百万行代码可能已经写出去了，重新编码成utf-8格式也会费很大力气。
so，针对已经用gbk开发完毕的项目，以上2种方案都不能轻松的让项目在美国人电脑上正常显示，难道没有别的办法了么？
有。他就是unicode, 系统、编程语言都默认支持unicode，那你的gbk软件放到美国电脑上，加载到内存里，变成了unicode,中文就可以正常展示啦。
Python3的执行过程
在看实际代码的例子前，我们来聊聊，python3 执行代码的过程
- 解释器找到代码文件，把代码字符串按文件头定义的编码加载到内存，转成unicode
- 把代码字符串按照语法规则进行解释，
- 所有的变量字符都会以unicode编码声明
